Список тратторий/ресторанов/кафе Рима, где постоянно бывал Гоголь


Гоголь, пожалуй, самый яркий представитель русско-итальянских отношений.
Украинец по происхождению, русский по призванию и итальянец самостоятельно провозглашенный. Николай Васильевич прожил в Италии 9 лет, с 1837 по 1846 год. 9 лет не мало и рассказать о его итальянской жизни можно многое. Сегодня расскажу про аппетиты знаменитого писателя.
Современники Гоголя рассказывают, что он любил вкусно и много поесть. А Италия помогала такой любви расти и крепнуть. Говорят, что писатель мог съесть за раз 4 тарелки пасты.



«Гоголь покушает плотно, обед уже кончен. Вдруг входит новый посетитель и заказывает себе кушанье. Аппетит Гоголя вновь разгорается, и он, несмотря на то что только что пообедал, заказывает себе или то же кушанье, или что-нибудь другое» - писал И. Золотарев (друг писателя).



1. Траттория «Lepre»


Lepre c итальянского заяц, поэтому Гоголь часто называл это место «У Зайцева».
Сейчас этого заведения в доме нет, однако во дворе остался знак прошлого – герб хозяина дома в виде зайца. Во времена Николая Васильевича в меню этой траттории было 72 вида супов и 543 блюда и закуски, не считая десертов.


2. Кофейня «Del buon gusto» («Хороший вкус»)

Насколько мне известно, эта кофейня с тех времен тоже не сохранилась.
Там Гоголь любил пить кофе со сливками и из-за сливок постоянно ругался с официантами, для него они были недостаточно жирные.

3. Трактир «Фалькон»

«.....у Фалькона, – знаешь, что у Пантеона? где жареные бараны поспорят, без сомнения, с кавказскими, телятина более сытна, а какая-то crostata (итальянский пирог) с вишнями способна произвесть на три дня слюнотечение у самого отъявленного объедала».

4. Кафе «Antico Caffe Greco»

Об этом кафе я уже писала в другой статье, оно единственное из всех Гоголевских заведений сохранилось до сегодняшнего дня.
Если вы пройдете вглубь кафе, то найдете маленький портрет писателя. Под эти портретом было его любимое место. В Greco он пил кофе после обеда, а потом дремал развалившись на диванчике.
Сейчас, 3 из 4 мест не существуют. Это да. Но никто не мешает пройтись по знаменитым улицам со вкусным бриошем в руках и представить как по via Condotti прогуливался Николай Васильевич. Сначала обедал «У Зайцева», а затем шел пить кофе в Greco, где смиренно прихрапывал на своем любимом месте. Включайте воображение и гастрономического всем Рима. 

Комментарии